ल्हासामा नेपाली स्वाद : चिनियाँ नागरिकद्वारा सञ्चालित रेष्टुरेन्ट उद्घाटन
ल्हासा: चीनको तिब्बत स्वायत्त क्षेत्रको राजधानी ल्हासामा एक नेपाली रेष्टुरेन्टको उद्घाटन गरिएको छ। नेपाली महावाणिज्यदूत लक्ष्मीप्रसाद निरौला र रेष्टुरेन्टका प्रोपाइटर ल्होसोङ निगाले मंगलबार कुजिलिन स्क्वायर, विन्हे पार्कमा संयुक्त रूपमा उद्घाटन गरेका हुन्।
चिनियाँ नागरिक ल्होसोङ निगाले सञ्चालन गरेको यो रेष्टुरेन्टको व्यवस्थापन ल्हासा नेपाल क्याटरिङ म्यानेजमेन्ट कम्पनीले गर्ने जनाइएको छ।
उद्घाटन समारोहमा महावाणिज्यदूत निरौलाले नेपाल र चीन खासगरी तिब्बतसँग युगौंदेखिको सम्बन्ध रहेको र यो सम्बन्ध सरकारी स्तरमा मात्र नभएर जनस्तरसम्म विस्तारित रहेको बताए। उनले नेपाली व्यवसायीहरूले लामो समयदेखि तिब्बतका विभिन्न स्थानमा व्यापार व्यवसाय गर्दै आएको स्मरण गर्दै ल्होसोङजस्ता चिनियाँ व्यवसायीहरू पनि नेपालमा व्यवसाय गरिरहेकाले यसले दुई देशबीचको सम्बन्धलाई अझ प्रगाढ बनाउन मद्दत पुग्ने विश्वास व्यक्त गरे।
दुई भूमिमा बसोबास गर्ने नागरिकहरूको खानपिन, रीतिरिवाज, परम्परा र संस्कृतिमा रहेको समानताबारे चर्चा गर्दै उनले यो नेपाली रेष्टुरेन्ट सफल हुने विश्वास व्यक्त गरे।
प्रोपाइटर ल्होसोङले महावाणिज्यदूत निरौलालाई उद्घाटन गरिदिएकोमा तथा महावाणिज्यदूतावास परिवार र स्थानीय नागरिकहरूलाई उपस्थितिका लागि धन्यवाद दिँदै यस रेष्टुरेन्टले नेपाल–चीन सम्बन्ध अझ बलियो बनाउन योगदान पु¥याउने बताए। उनले रेष्टुरेन्टले नेपाली स्वाद पस्किने र यस्ता कार्यमा आफू सधैं लागिपर्ने प्रतिबद्धता जनाए।
उल्लेखनीय छ, प्रोपाइटर ल्होसोङले तारा रग्स उद्योगका नाममा काठमाडौं महानगरपालिका वडा नम्बर ६ को तीनचुलीमा गलैंचा उद्योग सञ्चालन गरी तीन दशकदेखि नेपालमा पनि व्यवसाय गर्दै आएका छन्।
नेपाली परम्परागत शैलीमा सजाइएको उक्त रेष्टुरेन्टमा नेपाली कामदारहरू रहेका छन्। उद्घाटन समारोहमा उपस्थित पाहुनाहरूलाई थकाली थाली सेट खानाले स्वागत गरिएको थियो। कार्यक्रममा नेपाली र चिनियाँ कलाकारहरूले नेपाली तथा तिब्बती गीत तथा नृत्य प्रस्तुत गरेर सांस्कृतिक आदानप्रदानको झल्को दिएका थिए।
